东阿阿胶会过期吗？东阿阿胶会发胖吗？

阿胶作为家中的珍贵补品，它的保质期一直备受关注。你是否也有过这样的疑问：东阿阿胶真的会过期吗？东阿阿胶会让人发胖吗？下面，让我们跟随这篇文章一起揭晓答案。

对于东阿阿胶是否会过期的问题，老法认为阿胶越陈越好。许多家庭会将阿胶存放数年，甚至珍藏了十多年之久。但实际上，阿胶作为一种药品，其保质期一般为五年。在有效期内服用，才能确保疗效。国家在2000年后规定，无论是食品还是药品都需要标明有效期限。阿胶的保质期为五年。若将其放置在冰箱内保存，时间可能会更长。但请注意，如果冰箱温度过低，阿胶可能会出现发裂现象，这是正常的。

关于东阿阿胶是否会导致发胖的问题，阿胶一直被视为滋补佳品。它性甘味平，能够归肺、肝及肾经。阿胶可以滋阴补血、安胎等，同时治疗血虚、虚劳咳嗽、便血及女性月经不调等症状。对于虚劳贫血、肺瘘咯血及胎产崩漏等病症，阿胶的治疗效果较为理想。

阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质等，以及钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等元素，这些蛋白质会转化为氨基酸，都是重要的营养物质，可以抗衰老、延年益寿。其实，阿胶的热量很少，不会导致发胖。大多数肥胖是因为摄入过多热量而引起的，与我们日常消耗的热量的差距形成了脂肪堆积。服用阿胶时不必担心发胖。

对于容易上火的人来说，服用阿胶时需要注意。如果觉得手足心热、心烦，可以与乌豆一起煎汤冲服阿胶。最好不加糖，喜欢甜食的人可以适量加些冰糖。一次不要大量服用，一天不要超过15克。服用阿胶后要注意多喝水，多吃蔬菜水果。

需要注意阿胶不能与某些食物一起食用，如萝卜、浓茶和大蒜等。这些食物会阻碍阿胶的营养吸收，降低其功效。

那么，如何吃阿胶不容易上火呢？其实，在煮阿胶时合理配伍是关键。如果吃阿胶容易上火，不要放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶。在炖鸡蛋阿胶时，可以用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。

只要我们合理食用和保存阿胶，就能充分享受到它带来的滋补效果，而不用担心其保质期或发胖的问题。