东坡肉怎么做(农国栋东坡肉的正宗做法)

烹饪高手教你制作美味猪脯肉与翠绿蔬菜

材料：猪脯肉450克，青梗菜或菠菜适量，葱一棵切为5厘米长段，姜5片，酱油、盐、糖等调味料。

调味料：焦盐胡椒粉、蒸肉汁、生粉、酒、八角、酱油、陈皮和胡椒粉。

做法：

一、将猪腩肉块放入滚水中稍微焯煮片刻，捞起后沥干水分，用焦盐胡椒粉均匀涂抹其表面。然后将其放入深耐热容器中，加入葱姜和各类调味料。盖上耐热盖，用微波炉高火加热3分半钟，期间翻转一次，再以中火继续加热11-13分钟。

二、取出后，将猪腩肉切成厚片，整齐地摆放在菜盘中央。此时的肉片散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

三 接下来，将洗净的青梗菜或菠菜放入另一个深耐热容器中，加入少许水，盖上耐热盖，用微波炉高火加热3分半钟至5分半钟。取出后，沥干水分，整齐地围绕肉片摆放，形成一道色香味俱佳的佳肴。

四、将蒸肉汁倒入耐热容器中，用微波炉高火加热20秒钟，然后加入生粉汁搅拌均匀。再次盖上耐热盖，用微波炉高火加热40秒至1分钟，直至汁液变得浓郁。将这浓汁浇在肉片上，让肉片和蔬菜都充分吸收鲜美的汁液。

这道美味的猪脯肉与翠绿蔬菜就这样完成了。看着那诱人的肉片和蔬菜，再闻到那扑鼻的香气，想必你已经迫不及待地想要品尝了。赶紧趁热享用吧，让你的味蕾尽情舞蹈！

小贴士：在烹饪过程中，一定要注意安全，避免烫伤。根据自己的口味可以适量调整调味料的用量，让你的美食更加符合自己的口味。尽情享受烹饪的乐趣，祝你制作成功！