别小看黄瓜！唐代贞元或元和年间黄瓜竟是皇家

在这皇家的园林里，温室培育的黄瓜是一道独特的风景。这里种植的黄瓜，采用温泉水加温，成为宫廷贡品，是权势与地位的象征。即使在炎热的夏日，人们常常茶饭不思，也唯有这清凉的黄瓜能唤醒味蕾，为餐桌增添一抹生机。尽管现在市场一年四季都能见到鲜嫩的黄瓜，但在古代，尤其是在早春二月，享用黄瓜却是一种奢侈。

想象一下，若你生活在贞元或元和年间，二月的黄瓜仅限于皇家的内园。唐代诗人在《宫词》中生动描绘了这一幕：“酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水，二月中旬已进瓜。”这里的瓜，便是那温室培育的黄瓜，为宫廷带来难得的鲜味。

即便到了清代，反季节的黄瓜仍然是稀世珍品。那微物虽不能增寿命，但千金一掷，却只为满足一时的口腹之欲。清人李静山曾感叹：“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金。”

据李时珍考证，黄瓜源于中亚地区，后被引入中国。后人在研究张��in植物的范畴时，都将黄瓜列入其中。

有一位诗人对黄瓜情有独钟，他一定是个“黄瓜控”，他超级喜欢吃黄瓜，自然也写了许多关于黄瓜的诗。他欣赏春盘中黄瓜与莴苣的脆与美，“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉”。他沉醉于田园风味的黄瓜，“园丁傍架摘黄瓜，村女沿篱采碧花”。即使城市仍存三伏热，但秋光已先到野人家。在他的诗中，黄瓜不仅是食物，更是一种生活的情趣和享受。

如今，虽然我们已经可以随时随地享用黄瓜，但其独特的口感和风味仍然让人陶醉。无论是凉拌、烹饪还是作为水果生吃，黄瓜都能为我们带来清新的感觉。而在这背后，隐藏着一段关于皇家园林、温室培育、文化传承和美食享受的历史。