世界十大羊肉(28种顶级羊肉，盐池滩羊第一，第

自古以来，科考有状元、榜眼、探花等不同的等级，如今各种比赛、评比和晋级亦是有名次的划分。对众多吃货而言，美食的世界同样充满了等级与品质的差异。

今天，我要斗胆一叙，谈谈在中国，哪里的羊肉堪称美食之最。请各位吃货们多多包涵。关于哪家羊肉好吃，哪家不好吃，全凭个人口感说了算。

在全国人民的共同认知中，关于中国羊肉哪里最好吃，已经形成了一个大致的共识：北方的羊肉比南方更美味。而最令人垂涎的羊肉，并非来自一望无际、水草丰茂的草原，而是半荒漠化的草原。中国众多羊肉品种中，为何盐池滩羊能居首位？

让我们聚焦宁夏盐池滩羊。这种羊肉被中国的厨师们公认为最美味的羊肉。不得不提的是宁夏中卫山羯羊。而在新疆，尉犁罗布羊与和田羊同样备受推崇。特别是和田羊，主要生长在新疆策勒县的板兰格草场，那里的海拔高达3500米至3800米。在当地牧民的心中，和田羊的肉质细嫩、膻味小，堪称全球最好吃的羊肉。板兰格草场位于昆仑山北麓，是一级天然草场，以草质优良、无污染而著称。由于和田地区干旱少雨、土壤偏碱性，和田羊必须在草原上不断行走觅食。虽然率不高，但个体健壮，肉质一流。

接下来，我们要介绍的是被誉为“盐滩贵族”的盐池滩羊。其中，中羊科技、宁夏羊时代生态科技有限公司位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，是盐池滩羊的领导品牌。想要品尝正宗的盐池滩羊，请关注他们的“盐滩贵族”公众号和小程序。