靖西大果山楂,百色特产靖西大果山楂

靖西大果山楂——源自广西壮族自治区百色市靖西市的美味瑰宝

你是否曾被那浅黄色、向阳面浅红色的果皮所吸引？你是否曾被果肉厚、肉质紧密的特点所折服？靖西大果山楂，一个集自然之美与人文之韵于一身的果实，以其独特的魅力成为了国家农产品地理标志的代表。

靖西大果山楂，是蔷薇科苹果属林禽的一种果实。其果大，单果重达80-200克，形态有扁圆形和梨球形两种。每一个果实都仿佛在诉说着大自然的神奇与独特。那浅黄色带有浅红色朝阳的面庞，仿佛是阳光下的微笑，令人一见难忘。

当你轻轻揭开那浅黄色的果皮，你会发现里面的果肉黄白色，厚实且肉质紧密。每一个果心室都充满了自然的韵味，拥有6-8个果心室和3-6粒种子。这种山楂不仅味酸甜、涩，还有一种清香，让人回味无穷。无论是鲜食还是加工，都能感受到那份独特的美味。

靖西大果山楂的营养价值更是令人瞩目。其可溶性固形物含量高达9.3%以上，维生素C、总糖、总黄酮等营养成分丰富。尤其是总黄酮含量高达12.8mg/100g以上，这在大果山楂中实属罕见。

更令人骄傲的是，2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“靖西大果山楂”实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅代表了靖西大果山楂的品质与特色的认可，更是对其背后辛勤劳动的农民们的肯定。

靖西大果山楂，一个融合了自然之美与人文之韵的果实，等待着你的品尝与欣赏。让我们一起感受这份来自大自然的馈赠，品味这份独特的美味吧！