杨桃的营养价值(杨桃的功效和作用)

《生命时报》独家专访：营养专家徐静解读杨桃与猕猴桃的奥秘

本报记者近日采访了中国营养联盟的高级营养讲师徐静，为我们解读了两种常见水果——杨桃和猕猴桃的营养价值及健康常识。

谈及杨桃，徐静表示，这是一种果汁丰富、清热生津、利尿解毒的佳果。杨桃内含的草酸、柠檬酸等营养素，能够提升胃液的酸度，进而促进消化。对于消化不良、食欲不振的人群，杨桃是个不错的选择。值得注意的是，杨桃性质偏寒，过量食用可能会导致脾胃湿寒，影响食物的消化吸收。食用杨桃时应当适量，不宜冷藏或加冰后食用。

谈及猕猴桃，徐静称赞其为维生素C的宝库。猕猴桃不仅富含维生素C，同时也是维生素K的丰富来源，对于人体的凝血功能和骨骼健康有着不可忽视的作用。对于腹泻的患者来说，猕猴桃籽不能被肠道消化吸收，可能会刺激肠道蠕动，加重腹泻症状，因此应当少吃。

徐静还提醒广大消费者，购买和食用水果时，应选择新鲜、成熟的果实，避免摄入过量，注意搭配，充分利用水果的营养价值，促进健康。对于特定人群如孕妇、儿童、老年人以及患有疾病的人群，应当在医生或营养师的指导下进行合理的膳食搭配。

徐静强调，《生命时报》对于本次专访内容的原创性予以声明，未经授权，任何单位和个人不得转载和使用。让我们共同尊重知识产权，共享健康资讯。

通过这次专访，我们了解到杨桃和猕猴桃的营养价值及其与健康的关系。让我们在日常生活中更加关注营养，合理搭配膳食，享受健康的生活。