昌江是哪个省哪个市

海南省直辖自治县，坐落于海南岛的西部，地域辽阔，总面积达到一千六百一十七平方千米。在这片土地上，七个镇和一个乡共同繁荣发展，共同描绘着这片土地的生机与活力。东接白沙黎族自治县，南邻乐东黎族自治县，西南与东方市隔昌化江相望，西北部濒临北部湾，东北部则与儋州市隔珠碧江相连。地理环境的优越和独特的自然条件使得这片土地孕育出了丰富多样的特产。

在这片土地上，有一种特产以其独特的口感和风味而闻名遐迩——昌江特产。其中最为人们所熟知的就是白斩乳羊。这是一道精心烹制的菜品，主要食材是新鲜的乳羊。通过匀火慢慢烹煮，肉质鲜嫩且保持了原有的鲜美口感。搭配上蒜头、耗油和生姜等调料，使得这道菜品味道更加丰富醇厚。

除了美食之外，霸王岭山鸡也是昌江的一大特色。这种山鸡皮薄骨细，肉质鲜嫩，口感极佳。其肌间蛋白质含量高达18~23%，脂肪含量仅为2.0%~3.0%，胆固醇含量也相对较低。这种山鸡不仅美味可口，而且营养丰富，是健康食材的首选。

昌江芒果也是当地的骄傲。这些芒果果形呈长卵形，果实饱满，单果重达三百五十至五百克。果皮呈橙黄色，光滑细腻，表皮无黑点皮薄核小。果肉淡黄色，口感酸甜适中，深受消费者喜爱。这些芒果不仅鲜美可口，而且富含营养，是健康饮食的佳品。

海南省直辖自治县的特产丰富多样，无论是美食还是健康食材，都展现出了这片土地的独特魅力和丰富资源。这里的特产不仅代表了当地人民的辛勤劳动和智慧结晶，也是海南岛独特自然条件的见证。