香椿怎么做好吃(到了吃香椿的季节了，怎样吃更

香椿的味蕾诱惑：七款美味做法大介绍

随着季节的翻页，香椿再次以其独特的魅力回归我们的餐桌。这位大自然的馈赠，如何演绎出更多的美味？让我为你揭晓七款香椿的绝佳做法，让你品味到香椿的千变万化。

是盐腌香椿。香椿经过精心清洗后，短暂焯水，过凉水使其定形。然后，将其铺入干净的盆中，一层香椿，一层薄盐，三层香椿，三次撒盐，最后放入冰箱冷藏腌制。一小时后，你就可以品尝到这款简单却美味的腌香椿了。

接下来是酥炸香椿。香椿经过清洗后备用，打两个鸡蛋与适量面粉调成面糊，沿一个方向搅拌均匀。当油温升至五成热时，将香椿裹上面糊下锅，炸至金黄即可。酥脆的口感，让人回味无穷。

还有香椿拌豆腐。香椿焯水后与豆腐切块拌在一起，加入适量的盐、鸡精和香油，简单调味，清新可口。

香椿炒蛋也是一道家常美味。鸡蛋打散炒熟，与洗净的香椿一起翻炒，加入盐和胡椒粉，炒制均匀即可出锅。

麦饭香椿则是另一种风味。香椿加入盐、花椒粉、姜粉和适量面粉后上蒸笼蒸制。蒸好后可以简单调味或直接食用。

还有香椿煎蛋。鸡蛋与切碎的香椿搅打均匀，加入盐、味精、鸡精和少许胡椒粉，油稍微多一点，煎制定型后食用。

是香椿苗拌桃仁。香椿微微焯水后与袋装桃仁混合，加入盐、醋和香油调味，简单拌匀即可装盘。

这七款香椿的做法，无论是简单调味还是精心烹制，都能让你品味到香椿的独特魅力。在这个季节里，让我们一起享受香椿带来的美味吧！