韭香鸡蛋炒制的独特秘方
主角闪亮登场：韭黄与鸡蛋的完美组合
用料清单：
主角：新鲜韭黄200克，如金黄的丝绸般诱人。
配角：鸡蛋两枚，作为增添风味的秘密武器。
辅料：适量的盐、麻油、食用油，为这道佳肴锦上添花。
制作流程：
1. 所有食材准备就绪，静待下锅的时刻。
2. 韭黄是这道菜的关键，先用淡盐水浸泡15分钟，确保干净无杂质。
3. 洗净的韭黄被灵巧地切成段，准备舞动在炒锅中。
4. 鸡蛋是这道菜的灵魂，用筷子将其打发，静待华丽转身。
5. 炒锅热情似火，倒入适量的食用油，等待鸡蛋的到来。
6. 鸡蛋下锅，瞬间弥漫出香气，静待其金黄的一面展示。
7. 煎好的鸡蛋盛装于碗中，准备与韭黄共舞。
8. 锅中再添少许油，迎接韭黄的热情翻炒。
9. 韭黄在锅中跳跃，加入适量的盐，使其更加入味。
10. 将鸡蛋倒入锅中，与韭黄共舞，共同演绎一场美味的盛宴。
11. 用锅铲将鸡蛋铲开，与韭黄搅拌均匀，淋上那少许的麻油，犹如点睛之笔。
12. 关火，装盘，一道色香味俱佳的韭香鸡蛋炒制完成，准备供人品鉴。
每一道工序都凝聚着厨师的心血与热情，每一口都能品尝到韭黄的清香与鸡蛋的鲜美。这就是韭香鸡蛋炒制的独特秘方，一道让人回味无穷的美食佳肴。
