沱湖螃蟹,蚌埠特产沱湖螃蟹

沱湖螃蟹，安徽省五河县的瑰宝。这些螃蟹拥有独特的色泽：青壳、白肚、金爪、褐螯，体态纯正且体格健壮。它们生活在清澈见底的沱湖之中，享受着大自然的恩赐。沱湖螃蟹的蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，每一个都是大自然的精华凝聚。煮熟后，它们呈现出令人垂涎的色泽，雌蟹的“蟹黄”如榴米般油红，雄蟹的“蟹黄”则通透如玉。细品其蟹肉，微甜而鲜，令人回味无穷。那蟹壳，薄薄的、脆脆的，富含钙质。不仅如此，沱湖螃蟹的营养成分尤为丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等。它们是人们餐桌上的佳肴，更是健康的使者。

基本信息：

沱湖螃蟹，这个名号背后蕴含着丰富的故事和荣誉。它们产自安徽省五河县，以其独特的品质特点——蟹壳肉盈实，膏脂丰腴——赢得了人们的喜爱。它们也是国家质检总局地理标志产品，于2009年12月28日正式获得了批准文号2009年第131号的认证。

营养价值：

沱湖螃蟹不仅美味可口，更富含丰富的营养。它们富含高蛋白、脂肪和碳水化合物，还含有维生素A等营养成分。这些螃蟹的蟹肉微甜、味鲜，每一口都是对健康的献礼。而那薄薄的蟹壳，更是富含钙质，为身体提供必要的营养补充。

产品荣誉：

沱湖螃蟹在2009年12月成功获得了国家地理标志保护产品称号，这是对它们的品质与特色的最高认可。这一荣誉，更加坚定了沱湖螃蟹在市场上的地位，成为了消费者心中的信赖之选。