定襄糯玉米,忻州特产定襄糯玉米

定襄县，位于黄土高原的忻定盆地，境内三面环山，中部和西部是河谷平川，地形由东南向西北缓缓倾斜，呈现出独特的簸箕形态。这里的气候属于暖温带大陆性季风，四季分明，春季温暖多风，夏季炎热雨集中，秋季短暂天高气爽，冬季寒冷雪稀少。这样的环境，正是玉米生长的绝佳之地。

在这片丰饶的土地上，定襄糯玉米以其独特的魅力脱颖而出。有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等多种色彩，每一颗都承载着定襄人民的辛勤与骄傲。这些糯玉米，口感软糯鲜香，自然甘甜，皮薄无渣，适口性好，营养丰富。更重要的是，它们的采收贮藏期长，非常适合鲜食。

关于定襄糯玉米的基本信息，它产于山西省忻州市定襄县，于2018年2月12日获得国家农业部的农产品地理标志批准，批准文号为第2651号公告。

除了美味，定襄糯玉米还富含营养。其蛋白质含量在3.4-4.0%之间，直链淀粉含量1.0-1.4%，粗纤维含量1.7-2.06%。这些营养成分让定襄糯玉米具有良好的保健功能。经常食用可以降低胆固醇，防止动脉硬化，预防肠胃及胆结石等疾病的发生。

值得一提的是，定襄糯玉米的荣誉。在2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“定襄糯玉米”实施农产品地理标志登记保护，这标志着定襄糯玉米的独特品质和其在全国范围内的知名度得到了官方认可。这种认可，不仅是对定襄人民的辛勤努力的肯定，更是对这片土地上生长的每一颗糯玉米的赞誉。