油茶面做法(老爸的食光油茶面的正宗做法)

制作美味糕点：独特面粉与小米粉的完美结合

让我们一同一道融合了传统与创新的美食——以面粉和小米粉为主料，核桃、芝麻等丰富营养的辅料为点睛之笔的糕点。

主要食材：

精致的面粉70克，带着浓郁的麦香；小米粉40克，蕴含独特的谷物韵味。它们相互搭配，为这道糕点奠定了坚实的基础。

丰富辅料：

核桃15克，富含营养，口感香脆；食用油3毫升，增添糕点的滑润感。还有花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克，这些微小的种子蕴含着丰富的味道和营养。为了增添甜蜜，我们还加入了5克白砂糖。

制作流程：

1. 准备阶段：将核桃切碎，准备迎接一场面粉与辅料的盛宴。

2. 炒制阶段：倒入食用油，紧接着加入花生、核桃、芝麻和黑芝麻。在火候适中的翻炒中，让这些食材的香气充分释放、交融。

3. 融合阶段：倒入面粉和小米粉，细心翻炒，让每一粒粉都吸收到辅料的香气。

4. 提味阶段：加入白砂糖，小火炒至微黄，让糖分的甜蜜与炒制的香气完美结合。

5. 完成阶段：倒入油茶面和清水，搅拌均匀。随着搅拌的进行，你会发现这道糕点的质地逐渐变得细腻、富有弹性。

当你完成这道糕点的制作，你会发现，这道美食不仅仅是一道糕点，更是一场味道与营养的盛宴。它融合了面粉与小米粉的独特口感，又通过核桃、芝麻等辅料的加入，增添了丰富的味道和营养。当你品尝到这道糕点时，会发现它既有传统的韵味，又有创新的魅力。这是一道值得你花时间去制作和品尝的美食。