罗汉果菊花膏的制作方法

罗汉果菊花膏的独特制法

你是否曾经沉醉于那独特的罗汉果菊花茶的香甜味道？现在，让我们一同如何将这种美妙的滋味转化为一种独特的膏状美食——罗汉果菊花膏。

准备好新鲜的梨、罗汉果和菊花。梨的甜美，罗汉果的浓郁，菊花的清香，三者结合，注定会带给我们一场味蕾的盛宴。

开始制作之前，将梨去皮，切成薄片，罗汉果剥开分成几份，与菊花一同洗净，然后悉数放入锅内。这个步骤可是至关重要的，因为它们将共同炖煮，为我们带来无与伦比的美味。

接下来，加入适量的水，大约3升。然后开启大火，煮上一小时。在这一小时的炖煮过程中，你会闻到弥漫在空气中的清香，那是罗汉果与菊花的独特香气混合着梨的甜美。

煮开后，转为小火继续熬煮。40分钟后，你会看到锅内的水量有所减少，此时乘出300毫升的水放凉。然后加入白凉粉，搅拌均匀。你会发现这种独特的混合物开始变得粘稠。

将锅内的材料渣滤走，只留下精华部分的水。加入冰糖，让其在火中慢慢融化。然后，将之前准备好的凉粉水倒入锅中，继续煮并搅拌。当锅内的混合物再次煮沸后，再煮一分钟即可。

等待膏状物冷却后，你就可以品尝这独特的罗汉果菊花膏了。它的口感醇厚，甜而不腻，清香四溢。无论是夏天还是冬天，都能带给我们一种清凉的感觉。这就是罗汉果菊花膏的魅力所在。

不妨试试这个制作方法，让罗汉果和菊花的独特香气与梨的甜美完美结合，为你带来一种全新的美食体验。