十大古怪食物之首（曾是人类的主食之一）

在悠远的山区里，我度过了无拘无束的童年。那里的生活虽然简朴，却充满无尽的欢乐。清澈见底的溪水，繁茂的野果丛，总能带给我们惊喜和满足。即使在回忆的深处，那段时光依然如璀璨星辰般令人陶醉。

随着时光的流转，农业技术的日新月异，许多曾经钟爱的野果已被栽培成我们熟知的水果。仍有许多野果渐渐被遗忘在岁月的角落。它们的价值是否因此而降低？我并不这样认为。可能是物质生活的丰富，让我们不再依赖它们，从而将它们淡忘。

（寻觅橡果的回忆）

在我们老家的深山中，有一种特别的野果——橡果，它形如小陀螺。儿时，我们常随大人一同进山寻找。那橡果，不仅是我们的玩具，更是我们的美食。

每年七月，橡果开始成熟，一直延续到十二月。于是，从八月开始，山里的孩子们便跟随大人进山采摘。那情景，仿佛是一场寻宝之旅。

（满载而归的喜悦）

儿时的我，常常回忆起那段时光。我们村的山里，有一片广袤的橡树林和栎树林。十月左右，是捡橡果的旺季。天不亮，村里人就已进山，运气好的，能捡到数十斤。

那橡果，除了作为玩具旋转外，还是我们的美食。大人会用竹签将橡果串起，搓动竹签，橡果便滴溜溜地转起来。

（古老的食用历史与制作方法）

或许你并不知道，这看似普通的橡果，却有着悠久的食用历史。早在三千多年前，古人们就已开始食用橡果。它甚至曾是人类的主食之一。《韩非子·外储说右下》中就有记载：秦国大饥荒时，应侯请求开放五苑的蔬菜、橡果等以救饥民。

（精心制作的橡果美食）

说到制作，橡果富含淀粉，常被用来制作橡子粉、橡子面以及橡子豆腐。制作过程虽然简单却耗时。将捡回的橡果晒干、去壳、磨成细粉后，再经过搅拌、凝固、切块等工序，一盘美味的橡果豆腐就制作完成了。

随着生活条件的改善，除了少数老一辈的农民仍会偶尔进山捡拾橡果外，许多人已不再关注它。这使得橡果经常无人问津，满地的橡果被遗忘在山林间，实在令人惋惜。