朱苦拉咖啡,大理州特产朱苦拉咖啡
在云南省宾川县的朱苦拉村,流淌着一条浓郁的咖啡文化之河,这条河流穿越了百年的历史,见证了朱苦拉咖啡的兴盛与传承。这里种植咖啡的历史悠久,已经流淌了百余年的时间。这里的村民们不仅种植咖啡,更是把煮咖啡、喝咖啡的习惯融入到了生活中,形成了独特的生活方式。
朱苦拉村保存着一片古老的咖啡林,占地面积达到13亩,其中生长着1134株咖啡树。在这片绿意盎然的古咖啡林中,有24株咖啡树龄已经超过百年,其余的咖啡树也在60岁以上,它们见证了朱苦拉咖啡的辉煌历史。
基本信息介绍
朱苦拉咖啡,产自云南省宾川县,以其独特的品质特点闻名于世。这里的咖啡树节部较密,结果多,产量较高。它的地理标志是国家质检总局公告的2016年第9号地理标志产品。自2016年02月01日起,朱苦拉咖啡开始受到国家质检总局的地理标志产品保护。
营养价值丰富
朱苦拉咖啡的口感独特,浓而不苦,香而不腻,略带果酸味,让人回味无穷。这片古咖啡林在干热河谷最贫瘠的地区引种,并在原地传承了一百多年,延续至今,成为了世界咖啡业中鲜活而完整的范例。它不仅具有很高的科研价值,同时也是中国咖啡文化的重要载体。
荣誉时刻
朱苦拉咖啡的卓越品质得到了国家质检总局的认可。在2016年02月01日,原国家质检总局批准对“朱苦拉咖啡”实施地理标志产品保护,这是对朱苦拉咖啡品质的肯定,也是对其未来发展前景的期待。
朱苦拉咖啡是云南省宾川县的一张名片,它承载着百年的历史与文化底蕴,以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。它是中国咖啡文化的瑰宝,也是世界咖啡业中的璀璨明珠。