2025广州米其林指南发布 本土酒店表现不俗

广州米其林指南2021榜单揭晓：104家餐厅荣耀上榜

在金秋的9月22日，广州米其林指南完整榜单正式揭晓，一场味蕾的盛宴让美食爱好者们翘首以待。本次榜单共收录了104家卓越餐厅，其中星光熠熠的二星餐厅有3家、备受瞩目的一星餐厅增至14家、深入人心的“必比登推介”餐厅共计33家，以及极具特色的米其林餐盘餐厅54家。这一盛事不仅展现了广州美食的无穷魅力，更是对众多优秀餐厅的极高认可。

此次榜单涵盖了丰富多样的餐厅类型，无论是追求精致的高端定制餐厅，还是贴近大众的经济实惠餐厅，都能在此找到一席之地。尤其值得一提的是，广州的“食文化”在榜单中得到了充分展现。从经典的粤菜到世界各地的近20种菜系，无不体现出广州美食招牌的多样性和丰富性。

而在今年的榜单中，广州本土酒店的餐饮部门尤为亮眼。广州花园酒店成为了一大赢家，成为广州第一家有4间餐厅同时上榜的米其林酒店。其中的泰安门餐厅更是勇夺广州米其林二星荣誉。中餐桃园馆、粤菜餐厅荔湾亭以及西餐厅斯蒂勒也都因其卓越表现而蝉联餐盘奖。

另一家广州地标式酒店——白天鹅宾馆也实现了“升星”壮举。其中，玉堂春暖餐厅连续第四年入选一星餐厅，宏图府餐厅则首次荣升一星餐厅，风味餐厅更是凭借其独特魅力蝉联米其林餐盘餐厅。

这些成绩的取得，既是对酒店餐饮品质的一种肯定，也是对广州美食文化的一种推广。这份榜单不仅为美食爱好者提供了权威的用餐指南，也为广州的餐饮行业注入了新的活力。在米其林的光环下，广州的美食文化将继续走向世界，展现其独特的魅力。

这份充满荣耀的榜单，无疑为广州的美食文化画上了浓墨重彩的一笔。让我们共同期待，在未来的日子里，广州的餐饮行业将继续繁荣发展，为我们带来更多的美食盛宴。