鲜香皮皮虾怎么做好吃又简单(鲜香怎么做好吃又

秘制海鲜炒拌佳肴

所需食材：

主料：翠绿脆嫩的黄瓜一根，洁白如玉的莲藕一段，鲜美的香菇七枚，活力四溢的皮皮虾半公斤。

辅料：辛香的生姜适量，色泽艳丽的辣椒适量，蒜瓣若干和大蒜头六个。

烹饪步骤：

我们将所有辅料精心准备，切好待用。皮皮虾清洗干净，沥干水分。莲藕切片，薄如蝉翼，晶莹剔透；黄瓜切成条状，犹如碧玉簪；香菇则切成小丁，保持其原始的鲜美。

接着，热锅凉油，将蒜、姜、辣椒一同放入锅中炒香，随后倒入皮皮虾翻炒至颜色鲜红，香气四溢，捞起备用。

再次起锅，倒入适量的油，将辣椒、大蒜、生姜等辅料炒得香气扑鼻。将切好的莲藕、黄瓜、香菇一同放入锅中翻炒，使其入味。

然后，倒入一碗清水，将炒好的食材放入锅中闷煮五分钟。这五分钟仿佛是一场海鲜与蔬菜的交响乐章，让人垂涎欲滴。

根据口味倒入适量的调料，翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱佳的海鲜炒拌佳肴便完成了。

这道菜色彩丰富，口感鲜美，既有海鲜的鲜美又有蔬菜的清香。每一口都能感受到食材的鲜嫩与调料的丰富味道，让人回味无穷。